自罐葡萄酒的运输方法
1. 罐装葡萄酒的储存
罐装葡萄酒是指将葡萄酒贮存于钢罐中,在密封的罐体中进行保存。这种运输方式适合于长途海运,海水的摇摆不会影响到罐装葡萄酒的品质。此外,罐装葡萄酒由于没有暴露于空气中,所以对葡萄酒保存的完整性和质量保护都更好。
2. 罐装葡萄酒的袋装运输
罐装葡萄酒的袋装运输是指将钢罐和内装的葡萄酒都放入袋子中,这样可以保护钢罐和葡萄酒不受到碰撞。袋装运输可应用于空运、海运和陆运等多种运输方式,便于装卸和转运,同时还能减轻损坏的风险。这种方式的不足之处是袋子的质量会影响罐装葡萄酒的质量,所以必须使用高品质的袋子。
3. 罐装葡萄酒的集装箱运输
集装箱是目前国际贸易中运输的主要方式之一,罐装葡萄酒的集装箱运输是指将罐装葡萄酒存放在专门设计的集装箱中进行运输。集装箱内的温度、湿度和气氛等因素都可以严格控制,有助于保护罐装葡萄酒的质量,同时还避免了运输途中的交叉污染。
4. 罐装葡萄酒的运输注意事项
无论采用哪种运输方式,应该注意以下几点:
1. 运输前应对葡萄酒进行包装,以确保葡萄酒的酿造和沉淀过程不会受到破坏;
2. 罐装葡萄酒不应风吹阳晒,应该储存在遮阳处,并注意保持不高于20℃的温度;
3. 在罐装葡萄酒的运输途中,最好使用专用的运输车辆,避免运输中罐装葡萄酒的晃动和碰撞;
4. 营养酒通过吸收酸、碱,而与红酒等酱色酒不同,包装的选择也要留意,正确的选择材质和封装方式,可以更好的保持葡萄酒在运输过程中的品质。